Malmö Champagnevänner: ProtoKoll 44

Malmö Champagnevänner Erikshus: Protokoll 44 a b c d e
VAD? Event 44: Champagne / Fest / Mingel / Provning; Alla Helrörs dag; Hello Wine weekend. VAR? Erikstorpsgatan 10 b på Ribersborg i Malmö.
NÄR? Lördag 31 oktober 2015 cirkus 18.00~24.00. AJ DÅ: SystemBolaget'busade" och hade stängt HELA ALLA HELRöRS DAG Hello Wine weeken ~må Du
ursäkta missen av mig; men Du fick i vårt slutna sällskap köpa valfri flaska champagne här på Martins Lokalupplag; MT Bar; MTmedia.SE/4/4dryck
VEM? Malmö Champagnevänner; Bengt Gi.~ Carl Wa. ~ Johan Pi. ~ Kerstin Jo. ~ Læila ~ Madeleine Em. ~ Martin Th.~ Seka Bo. Värd: Martin Thörnquist.
HUR? Inbjudan: Portable Document Format. EfterAnmäl Dig; Facebook.com/events/459239037593450. MedTaget; Minst en flaska Äkta Champagne per person.
Martin bistod med ballonger, glas, gäster, kameror, musik, passande tilltugg, protokoll & umgängessalonger. Vi delade på allt & korade kvällens bästa.

VAD? Kvällens Flaska Nummer 3:5
Foliage Extra Brut / Typ / Årgång / 750 milliLiter / 12 % Chardonnay 100 % [Producentbeteckning NM:569-003] / EAN / Leverantör
VaruNamn Sort / typ; Blanc de blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Grand Cru / Premier Cru / Impérial / Prestige / Réservée / Rosé / Special / Vintage.

VAR? URSPRUNG: Land; France. Region; Champagne. Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; ____________________.
Distrikt; Aube / Côte des Blancs / Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
Område; ____________________. iNKöP: Land; ____________________. Stad; ____________________.
Butik; ____________________. SystemBolaget Varunummer; ____________________. NÄR? Årgång; ___________.

VEM? Champagnevänner MedTog denna flaska; ___________________. Ägarförhållande / vingård; _______________________.

HUR? Sötma; SöT: Doux Sweet. HALVSöT / HALVTORR: Demi Sec. TORR: Dry Sec, Brut. HALVTORR-
TORRARE: Extra Dry Extra Sec. EXTRA TORR: Extra Brut~Brut Nature/al. HELT TORR: Ultra Brut~Brut Zero / Sauvage / 100.
Alkohol; _______,___%. STORLEK:750 milliLiter. PRiS; _______:–– SEK / Flaska => _______:___ / Liter.

Producentbeteckning; CM:_________. MA:_________. NM:_________. RC:_________. RM:_________. SR:_________.
Förklaring; CM=Coopérative-Manipulant tillverkad och säljs av kooperativ, kooperativ av odlare som delar vingårds druvor för att sälja
under ett / flera märken. Enskilda odlare har möjlighet till inflytande över tillverkning. MA=Marque d’ Acheteur, säljs under eget namn.
NM=Négotiant-Manipulant tillverkas av STORA Champagnehus, eget namn på etikett, rätt att köpa in druvor för sin produktion. RC=Récoltant-
Coopérateur, partnerskap vinmakare med vingårdar, skördar men utvecklar inte dess druvor, vinet köps då det är buteljerat. RM=Récoltant-Manipulant
ODLAR-KOOPERATöR tillverkad av odlaren själv, ej större champagnefirma eller kooperativ. SR=Société de Récoltants, registrerade företag
med två eller fler odlare som delar vingård för att göra vin och sälja under eget märke. Större engagemang i vinproduktionen än CM.

DRUVOR: Chardonnay; ______%, Meunier; ______%, Pinot Noir; ______%, ________________________; ______%

Fyll i Malmö Champagnevänners skådande & skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1] SYN: Färg, bubblor, utseende; ____________________________________________________________________.
2] HöRSEL: Röster / skvalp; _________________________________________________________________________.
3] DOFT:_____________________________________________________________________________________________.
4] SMAK; Försmak; ___________________. Huvudsmak; ___________________. Eftersmak; ___________________.
5] ANVÄNDNiNG:______________________________________________________________________________________.
6] CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____=
=_____ / antal bedömare _____ =_________ avrundat till 2 decimaler. Betyg; 1-5/6:_____ glas!