VAD? MALMö CHAMPAGNEVÄNNER 52: för Dig som törstar efter mera... Alla © Eftersläckarfest...
Årets 1:a Champagneälskartest! Protokoll 52 a b c d e VAR? Ribersborg; Erikshus, Erikstororpsgatan 10 B.
NÄR?
Lördag 18 februari 2017 klockan 18.00~24 respektive Söndag 19 februari 2017 klockan 16.00–22.30.
VEM? Malmö Champagnevänner; Cristoffer Cs! Johan Jö! John Ve! Martin Th! Phelicia Wi! Piotr Be!
Värd: Martin Thörnquist. HUR? Inbjudan: Facebook.com/events/217410528730354
MedTogs; Minst 1 flaska
Äkta Champagne / person
och 1 vän med mera. Vi delade på allt & korar snarast kvällens bästa.
Värden bistod med glas, gäster, musik, passande tilltugg & umgängessalonger.

Champagne: : Beaumont des Crayères Grande Réserve èlaboré par SCY Champagne Beamont des Crayères à Mardeuil FR-51530, France ProducentBeteckning; CM-826--001. Produce of France / ALLMÄNT: Torr, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av nougat, rostat bröd, röda äpplen, apelsin och kryddor. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av skaldjur, fisk eller ljust kött. FAKTA: Säljstart; 2012-10-01. Alkoholhalt;12 %. Färg; Mörk, gul färg. Doft; Nyanserad doft med inslag av nötter, rostat bröd, äpplen och citrus. Råvaror; 60% pinot meunier, 25% chardonnay, 15% pinot noir. Sockerhalt; 4 gram / Liter.Producent; Beaumont des Crayères. Leverantör; Hermansson & Co AB. Systembolagets Provning; 2012-07-10. Förslutning; Naturkork. Jämförpris; 280 kronor SEK / Liter. Systemboalgets varunummer / 750 milliLiter / 12 % / 210: SEK [Piotr Be. MedTog]

VÄNLiGEN FYLL i / MARKERA:
VAD? Kvällens Flaska Nummer 1 ~ 2 ~ 3 ~ 4 ~ 5 ~ 6 ~ 7 ~ 8 ~ 9 ~ 10 ~ 11
VaruNamn Sort / typ; Blanc de blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Impérial / Grand Cru / Millésime / Premier Cru / Prestige / Réservée /
Rosé / Special / Vintage.

VAR? URSPRUNG: Land; France. Region; Champagne. Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; ____________________.  
Distrikt; Aube / Côte des Blancs / Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
Område
; ____________________. iNKöP: Land; ____________________. Stad; ____________________.  
Butik
; ____________________.
SystemBolaget Varunummer; ____________________. NÄR? Årgång; ___________.

VEM? Champagnevän MedTog denna flaska; ___________________. Ägarförhållande / vingård; _______________________.

HUR? Markera gärna: Sötma; SöT: Doux Sweet. HALVSöT / HALVTORR: Demi Sec. TORR: Dry Sec, Brut. HALVTORR-
TORRARE:
Extra Dry Extra Sec. EXTRA TORR: Extra Brut~Brut Nature/al. HELT TORR: Ultra Brut~Brut Zero / Sauvage / 100.
Alkohol; _______,___%. STORLEK: 200~375~750~1.500_______milliLiter. PRiS; _______:–– SEK / Flaska => _______:___ / Liter.

Producentbeteckning; CM:_________. MA:_________. NM:_________. RC:_________. RM:_________. SR:_________.


DRUVOR:
Chardonnay; ______%, Meunier; ______%, Pinot Noir; ______%, ________________________; ______%

Fyll i Malmö Champagnevänners skådande & skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1] SYN: Färg, bubblor, utseende; ____________________________________________________________________.

2] HöRSEL: Röster / skvalp; ________________________________________________________________________
_.
 

3] DOFT:Fördoft; ___________________. Huvuddoft; ____________________. Efterdoft; ___________________.

 

4] SMAK; Försmak; ___________________. Huvudsmak; ____________________. Eftersmak; __________________.

5] ANVÄNDNiNG:_
_____________________________________________________________________________________.

6] CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:
___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___
=
=_____ / antal bedömare_____ =_________ avrundat till 2 decimaler. Betyg; 1-5/6:_____ glas!