Martin Thörnquist & Ulrika Bååth öppnar hösten med MALMö CHAMPAGNEVÄNNER Protokoll 50 o a b c d e f
Malmö Champagnevänner firar 50 fester sedan 2007! VAR? Malmö < Nya Väster < Ribersborg våra franska salonger < Erikstorpsgatan 10 B.
NÄR? Lördag 1 oktober 2016 kl.18.00~24.
VEM? Ulrika Bååth & Martin Thörnquist bjuder in Malmö Champagnevänner. HUR? Guld-Jubel-firande med mer kvalitet än kvantitet! Vi står för tilltugg; Ni tar med minst vars en flaska högtidlig champagneflaska. MED HJÄLP AV VAD? Medtag minst en flaska högtidlig Champagne / person så bidrar vi med fina franska tillbehör; baguette, ballong, bär, caviar,
choklad, druva, fisksoppa, frukt, hummersoppa, kex, ost, rån, serpentin, sparrissoppa, vimpel...
A & O: Anmälan Obligatorisk.

>1.000 bubblande champagnesidor fakta, foton, inspiration & protokoll;
MTmedia.SE/Champagne
Platssida; Facebook / MalmoCh

Gäster ombeds vänligen anteckna~markera~ringa in sin MedTagna Gunstling; nedan.

ANTECKNiNG: Råvaror; 50-55% pinot noir, 28-33% chardonnay, 15-20% pinot meunier.


Sockerhalt 6 gram / Liter


Producent: Veuve Clicquot


Leverantör: Moët Hennessy Sverige AB

VAD? Kvällens Flaska Nummer 2
VaruNamn Sort / typ; Blanc de blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Impérial / Grand Cru /
Millésime / Premier Cru / Prestige / Réservée / Rosé / Special / Vintage.

VAR? URSPRUNG: Land
; France. Region; Champagne. Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; ____________________.  
Område; ____________________. Distrikt; Aube / Côte des Blancs / Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
 
iNKöP: Land; ____________________. Landskap; ____________________. Stad; ____________________.  
Butik; ___________________. SystemBolaget Varunummer; ___________________. NÄR? Årgång; __________.

VEM? Champagnevän MedTog denna flaska; ___________________. Ägarförhållande / vingård; _______________________.
ProducentBeteckning; CM:_________. MA:_________. NM:_________. RC:_________. RM:_________. SR:_________.

HUR?
Sötma; SöT: Doux Sweet. HALVSöT~HALVTORR: Demi Sec. TORR: Dry Sec, Brut. HALVTORR-TORRARE:
Extra Dry~Extra Sec. EXTRA TORR: Extra Brut~Brut Nature/al. HELT TORR: Ultra Brut~Brut Zero~Sauvage~100.


Alkohol; _______,___%. STORLEK:_______milliLiter. PRiS; _______:–– SEK / Flaska => _______:___ / Liter.
DRUVOR: Chardonnay; ______%, Meunier; ______%, Pinot Noir; ______%, ________________________; ______%

Fyll i Malmö Champagnevänners skådande & skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1] SYN: Bubblor;_______________________________________. Färg;_______________________________________.
2] HöRSEL: Röster / skvalp; ________________________________________________________________________
_.
3] DOFT:_
____________________________________________________________________________________________.
4] SMAK: Försmak; ___________________. Huvudsmak; ___________________. Eftersmak; ___________________.
5] ANVÄNDNiNG:_
_____________________________________________________________________________________.

6] CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____ =
= _____ / antal bedömare:_____ = avrundat till 2 decimaler:_________. Betyg; 1-5/6:____ hela glas!